прокрученное сало с чесноком как называется: 50 фото

Раздел: Секреты приготовления

Сало, перекрученное с чесноком, рецепт | Как приготовить на Webpudding.ru

Вопросы и ответы

Смалец – настоящий деликатес из простого продукта
У одних оно называется смаленец, намазка, у других помазка, а третьи, вообще, называют этот продут закусочной массой. На самом же деле, это блюдо имеет общепринятое название, которое чаще всего используется в ресторанах и кафе с украинской кухней. Там его называют бутербродным салом.
«Тандем» снижает уровень холестерина, очищает организм от токсинов и налаживает обменные процессы. Эффект сала усиливает чеснок, богатый антиоксидантами, который борется с окислительными процессами. Такое сочетание помогает против вирусных инфекций и заболеваний легких, особенно в зимний период.
Едят шпик, срезав шкурку, счистив излишки соли и пряностей и порезав его на тонкие ломтики. Обжарив кусочки шпика, получают шкварки, вытопленный свиной жир называется смалец.
Шпик – иностранное название соленого или копченого сала. Существует и международная классификация, по которой сало – пищевой продукт толщиной не более 15 мм, шпик – более плотное изделие, его толщина превышает указанный показатель.

Кручёное сало. Украинская закуска из сала и чеснока.

Сало свежее 1кг Чеснок 3-6гол Перец черный 1-2ч.л. Зелень (укроп/петрушка/кинза) 1пуч (по желанию) Соль 2ч.л. Сало...

Просмотры: 291923
Youtube - @COOLинарная ПРОпаганда
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46368408203125Mb; real memory usage: 2Mb