масала соус: 50 фото

Раздел: Секреты приготовления

Купить соус Pataks Тикка Масала 450г, цены на Мегамаркет | Артикул:  100029933579

Вопросы и ответы

Традиционно доминирует кардамон, дополненный гвоздикой, а также такими специями, как имбирь и чёрный перец, которые добавляют чаю пикантный вкус. В Индии часто используется свежий имбирь.
При подаче тикка масала обычно украшается листиками кинзы. Мелко нарезанную кинзу (вместе со стеблями) также добавляют в соус, незадолго до его готовности. В качестве гарнира подается рис. Происхождение этого блюда спорно.
Гарам масала (Garam Masala) ГАРАМ МАСАЛА, как правило, добавляют при приготовлении овощных блюд, риса, салатов и супов, десертов, а также для мясных и рыбных блюд. Приправа повышает аппетит и улучшает процесс пищеварения.
«Тикка» - в переводе с персидского обозначает «кусочки», а «масала» - смесь специй. Традиционной индийское блюдо Тикка Масала представляет собой жаркое со специями.
Масала чай широко известен не только в Индии, но и во всем мире. Он обладает приятным пряным вкусом с легкими острыми нотками и невероятно насыщенным ароматом. Масала чай великолепно согревает, повышает тонус организма, улучшает пищеварение.

ЧИКЕН тикка масала | Рецепт от KUKMARA

Представляем Вам традиционный индийский рецепт ЧИКЕН ТИККА МАСАЛА, основными ингредиентами которого...

Просмотры: 9950
Youtube - @Kukmara
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.47534942626953Mb; real memory usage: 2Mb