Патиссоны, жаренные с чесноком на сковороде, пошаговый рецепт с фото
Вопросы и ответы
Молодые патиссоны можно есть сырыми, нарезать тонкими полосками и добавлять в овощные салаты. Но лучше маленькие нежные патиссоны жарить на гриле или запекать в духовке. Они имеют мягкий и чуть сладковатый вкус, похожий на цуккини с грибными нотами.
Чистят патиссоны только при необходимости. Во-первых, у небольших овощей, которые только сняли с куста, кожа тонкая и нежная. И готовить, и есть молодые тыковки можно с кожурой. Во-вторых, именно в ней сосредоточена важная часть витаминов и микроэлементов.
Патиссоны являются ценным источником минеральных солей: калия, кальция, фосфора. Есть в них натрий, железо,медь, кобальт, молибден, титан, алюминий, литий, цинк и другие микроэлементы. Имеются и витамины В1, В2, в желтых плодах присутствует каротин и аскорбиновая кислота.
— У кабачка мякоть нежная, с большим содержанием сока, в отличие от более суховатого и пористого патиссона. Патиссон желательно термически обрабатывать перед употреблением, в отличие от кабачка. Зрелые патиссоны, в отличие от кабачков, негодны к употреблению». Кстати, овощи вообще относятся к разным видам.
Патиссон — источник витаминов A, C и витаминов группы B. Он также содержит полезные минеральные вещества: железо, фосфор, кальций, натрий, калий и магний.
Патиссоны тушёные в сковороде за 30 минут | Очень простой летний рецепт
Всем привет, с вами канал С Дедом За обедом! Готовлю тушеные патессоны в сковороде с пассерованными овощами....
Просмотры: 244206
Youtube - @С Дедом За Обедом!
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Кабачки жареные на сковороде с чесноком, пошаговый рецепт с фото
Жареные кабачки с чесноком и майонезом — рецепт с пошаговыми
Запросы по теме
приготовить патиссоны как грибы
как приготовить патиссоны на ужин
патиссоны рецепты на зиму
патиссоны рецепты в духовке
жареные патиссоны как грибы
тушеные патиссоны
патиссоны жареные с луком
как жарить патиссоны с яйцами
Жареные кабачки с помидорами и чесноком — рецепт с фото
Кабачки жареные на сковороде кружочками с чесноком в муке рецепт
Жареные кабачки кубиками на сковороде с чесноком — рецепт с
Видео
Жареные патиссоны. Что и как приготовить из патиссонов. Простые веганские рецепты и блюда из овощей.
2 года назад. Просмотры: 67160
Youtube - @Ленка Пенка
ОБЪЕДЕНИЕ! 👍 Жареные патиссоны 💖 СЕЗОННОЕ БЛЮДО!
4 года назад. Просмотры: 85201
Youtube - @Вкусный и простой рецепт от 1000menu
Патиссоны с овощами за 5 минут. Squash with vegetables
3 года назад. Просмотры: 71411
Youtube - @Линия Вкуса
Жареные патиссоны
2 года назад. Просмотры: 1100
Youtube - @Сборник рецептов
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.