Как варить рис басмати — рецепт с фото пошагово. Как
Вопросы и ответы
Когда вода закипит, огонь снижают до среднего уровня и продолжают варить рис в течение 15-20 минут.
Время варки, как и количество воды, зависит от сорта риса и желаемой кондиции. Большинство сортов варятся 15 минут до состояния аль денте и 20 минут — до полной готовности.
Первый шаг – тщательное мытье крупы. Промывать стоит под холодной проточной водой, причем до тех пор, пока сливаемая жидкость не станет прозрачной. Это говорит о том, что лишний крахмал ушел.
Рис слипается из-за крахмала, который выделяется при варке. Его количество можно уменьшить, если заранее промыть рис, а так же правильными пропорциями воды.
Рис басмати отличие от обычного. Изящная форма Басмати напоминает иголочки. В процессе варки рисинки могут удлиняться почти в два раза. Цвет имеет приятный золотистый оттенок, который сохраняется даже в готовом блюде. При готовке зернышки не слипаются, поэтому рис получается рассыпчатым и пушистым.
Как приготовить рис басмати. Как сварить рассыпчатый рис
Как сварить длиннозерный рис басмати рассыпчатым? Мы использовали: Рис Басмати – 200 г Соль – 8 г Оливковое масло...
Просмотры: 181449
Youtube - @Foodstorm - Школа Кулинарии
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Рис басмати рецепт – Индийская кухня: Основные блюда. «Еда»
Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в
Запросы по теме
рис басмати как готовить рассыпчатый
сколько варить рис басмати в плове
рис басмати как готовить плов
как варить рис басмати в сковороде
как вкусно приготовить рис басмати на гарнир
рис басмати - рецепты
как варить рис басмати пропорции
рис басмати сколько воды
Рис индийский Басмати длиннозерный для плова 2 кг - купить
Как варить рис разных видов. Какие есть виды риса —
Рис для плова Басмати экстрадлинный
Видео
Как варить рис басмати правильно: готовим рассыпчатый и ароматный басмати
2 года назад. Просмотры: 24625
Youtube - @BIBERIN
Как правильно варить и готовить рассыпчатый рис басмати – секрет идеального вкусного гарнира
2 года назад. Просмотры: 43141
Youtube - @Вегетарианство с Региной Кутимской
Как правильно сварить рассыпчатый рис басмати на гарнир, рисинка к рисинке 👌 Научилась у Арабов
1 год назад. Просмотры: 8729
Youtube - @ЗАРЕМА ГОТОВИТ
Как правильно варить рис, простой способ от корейца
3 года назад. Просмотры: 4110206
Youtube - @FoodKor Рецепты Корейской кухни
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.