каким должен быть манго: 50 фото

Раздел: Секреты приготовления

Как выбрать спелое манго - Лайфхакер

Вопросы и ответы

Спелый плод должен быть тяжёлым и пухлым. В маленьких и плоских фруктах, скорее всего, будет мало мякоти. Ещё манго должно быть мягким, но в то же время упругим. При надавливании на зрелом фрукте остаётся вмятина.
Как определить спелость манго? Аккуратно сожмите манго: вы должны почувствовать, как мякоть немного поддается. Мягкость мякоти означает, что манго спелое. Хранение манго: Если манго еще жестковат, не убирайте его в холодильник.
Каким манго должно быть внутри. Вкус должен быть сладким и иметь легкую кислинку. Хорошо, если он похож на персик, абрикос и дыню. Если плод еще не созрел, то будет иметь сильную кислинку и твердую мякоть. А если перезрел — будет на вкус как тыква.
Советуем выбирать манго с блестящей и гладкой кожурой равномерного цвета. На ней не должно быть повреждений. Если кожура сморщена, значит, мякоть переспела и стала невкусной. Небольшие тёмные крапинки — хороший знак, они появляются на созревших фруктах.
Используйте его собственный этилен: неплотно заверните манго в пергамент или в обычный бумажный пакет и оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на ночь или на сутки (зависит от спелости каждого конкретного экземпляра). Поддайте газу: положите в пакет с манго фрукты или овощи, также выделяющие этилен.

Как выбрать спелый манго

Если манго можно забить гвоздь, то это неспелый манго ⠀ После просмотра видео вы без труда выберете спелый и...

Просмотры: 164751
Youtube - @Яна Веселе
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46272277832031Mb; real memory usage: 2Mb