У корня сельдерея мягкий вкус, хорошо сочетается с укропом, яблоками, грибами, картофелем и чечевицей. Сырой сельдерей имеет хрустящую текстуру, что делает его идеальным дополнением к салатам. В приготовленном виде он немного слаще, и из него может получиться вкусное пюре или жаркое.
В сушеном виде его добавляют в супы, а в сыром — в салаты и поке. Стебли встречаются на прилавках магазинов чаще всего. Крупные стебли добавляют в салаты, супы, соусы. Он хорошо оттеняет вкус мяса и достаточно пряный.
Корневой сельдерей – это корнеплод, который можно есть в запеченном, жареном или вареном виде и даже в составе солений. В сушеном виде его добавляют в супы. По вкусу приготовленный сельдерей отдаленно напоминает клубни картофеля.
Стебель сельдерея обычно едят сырым. Зеленые сочные и хрустящие стебли чаще всего едят прямо сырыми: нарезают пластинками или брусочками, удаляя толстые и жесткие волокна или подают в виде длинных палочек — их очень удобно обмакивать в любой из соусов и есть прямо руками.
Салат заправляется майонезом, но при желании его можно заменить сметаной или натуральным йогуртом.
Жареное мясо с сельдереем / Быстро и вкусно
Всем привет. Сегодня будем готовить блюдо из китайской кухни Жареное мясо с сельдереем! Ингредиенты: 1 Куриные...
Просмотры: 16635
Youtube - @Быстро и Вкусно
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Салат из курицы с яблоками и сельдереем
Салат с куриной грудкой и сельдереем • Рецепты и отзывы
Запросы по теме
курица с сельдереем тушеная
курица с сельдереем по-китайски
курица с сельдереем в духовке
курица с сельдереем в сметане
курица с сельдереем салат
курица с сельдереем и соевым соусом
курица с сельдереем в сливках
салат с сельдереем, курицей и яйцами
Салат курица с сельдереем (100 грамм) с доставкой на дом
Рецепт: Салат из курицы с яблоком, морковью, сельдереем и листьями
Салат из курицы с черносливом и сельдереем. Рецепт с фото
Видео
Как сделать сельдерей вкусным
2 года назад. Просмотры: 822169
Youtube - @Шеф-повар Василий Емельяненко
Великолепный салат с яблоком,сельдереем и курицей! #еда
3 года назад. Просмотры: 11481
Youtube - @SabrosaVida
Китайская кухня- Курица с сельдереем [04/12/2016]
7 лет назад. Просмотры: 3144
Youtube - @Видео Продакшн Free Times Video&Photo Production
О еде ♥ Самый полезный суп | Суп из сельдерея
8 лет назад. Просмотры: 99179
Youtube - @Maria B. Zesar
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.