что можно сделать из молоки горбуши: 50 фото

Раздел: Секреты приготовления

Соленые молоки горбуши — рецепт с фото пошагово

Вопросы и ответы

Молоки лососевых рыб содержат ценный белок, аминокислоты, фосфор, железо, натрий, витамины А, С, Е, В1, В2, В12. Включение этого субпродукта в рацион помогает укрепить сердечную мышцу, нормализует работу мозга и всей нервной системы, улучшает состав крови и активизирует иммунитет.
Молоки могут попасться в самой рыбине или же их можно купить в рыбных отделах либо специализированных магазинах. Чаще всего я их жарю с луком, иногда солю сухим способом, и изредка готовлю во фритюре в кляре. Соленые молоки горбуши подходят в качестве закуски, ингредиентов для бутербродов и для салатов.
В русской и японской кухне этот продукт известен давно: молоки жарят, запекают, тушат и даже варят супы. Очень аппетитными получаются молоки с добавлением сметаны и сыра: по вкусу готовое блюдо чем-то напоминает французский жульен.
«Рыбное молоко» — продукт, выпущенный впервые в Чили, который представляет собой растворимый в воде порошок — рыбную муку очень тонкого помола. Институт рыбного хозяйства в Сантьяго утверждал, что получаемая при растворении порошка в воде белая жидкость богаче белками, чем коров. молоко, и дешевле.
Состав и полезные свойства молок рыбьих. Богаты витаминами: В1, В2,В12, С, А, Е, РР и микроэлементами: магнием, фосфором, калием, железом, натрием. Употребление молок является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Молоки рыбьи полезны для работы головного мозга. Нормализуют уровень холестерина в крови.

ВКУСНЕЕ Я НЕ ЕЛА 💯 Готовлю вместо ДОРОГОЙ РЫБЫ Бесподобно ВКУСНО ЭКОНОМИЧНО И БЫСТРО

ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО МОЛОКИ ЛОСОСЯ...500гр СОЕВЫЙ СОУС...1-2ст.л ПЕРЕЦ...по вкусу ЧЕСНОК...

Просмотры: 147114
Youtube - @MarinaStar81
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46339416503906Mb; real memory usage: 2Mb