Предпочтительные сорта перца для фарширования: «Молдаванский подарок» — вкусный, ароматный, со стенками средней толщины, продолговатой формы. Подходит для фарширования, салатов, маринования. «Гордость России» — толстостенный, со сладкой сочной мякотью, насыщенного красного цвета.
Перцы очистить от плодоножки и семян, промыть и обсушить. К фаршу добавить натертый на терке лук, рис(воду с риса слить), посолить, поперчить, добавить 100 миллилитров холодной воды. Хорошо перемешать. За счет воды фарш должен получится мягким, практически не держать форму, тогда начинка в перцах будет сочной.
Какие специи добавляют фарш?
Черный перец Черный перец – самая распространенная приправа, которая придает мясу ярко выраженную остроту. ...
Душистый перец Вкусовые свойства душистого перца более мягкие, в нем нет резкой остроты. ...
Кориандр ...
Майоран ...
Сушеный лук ...
Паприка
Фаршированные перцы – самый простой и вкусный рецепт!
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Как вкусно фаршировать перец: 6 секретов | СО ВКУСОМ 🍽
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ! - YouTube
Запросы по теме
фаршированные перцы рецепт в духовке
как приготовить фаршированный перец по-домашнему
фаршированные перцы в кастрюле
фаршированный перец без риса
фаршированный перец - простой рецепт
перец фаршированный
фаршированные перцы: классический рецепт
фаршированный перец на зиму
Самые вкусные варианты начинки для фаршированного перца | Кухни мира
Как заморозить фаршированный перец
Фаршированный перец: 5 рецептов с разными начинками в кастрюле и
Видео
Фаршированный перец /Всегда готовлю только так /Получается очень вкусно
3 года назад. Просмотры: 373930
Youtube - @Надежда Баклыкова
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ!
5 лет назад. Просмотры: 2674216
Youtube - @Свет в оконце
Вкуснейший Фаршированный перец ☆ Простой рецепт Как приготовить фаршированные перцы в кастрюле
2 года назад. Просмотры: 362229
Youtube - @Вкусные идеи от Натали
Как приготовить замороженные фаршированные перцы?
2 года назад. Просмотры: 30215
Youtube - @Z рецепты
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.