как заморозить щавель на зиму: 50 фото

Раздел: Секреты приготовления

Как заморозить щавель на зиму рецепт с фото - 1000.menu

Вопросы и ответы

Идеально для заморозки подходят пакеты с ZIP-LOCK замком. Поместите в них нарезанный щавель максимально плотно, хорошо прижмите руками, выпуская воздух, и закройте застежку. Хранить такие пакеты можно стопкой, складывая их в морозильной камере друг на друга, или вертикально как книги на полке.
щавель нужно перебрать, выбрать хорошие листья и промыть их под проточной водой. Листья нужно просушить на бумажных полотенцах или просто дать воде стечь. Но после промывания щавель нельзя надолго оставлять, иначе он быстро завянет. Листья щавеля можно заморозить целыми.
В условиях заморозки щавель сохранит пользу в течение всей зимы.
  1. На доске. Целые листья связывают пучками и укладывают на разделочную доску (деревянную или пластиковую). ...
  2. В пакете. Растение нарезают и складывают в пакет. ...
  3. В фольге. Зелень заворачивают в фольгу и замораживают.
Заморозка – это не только просто, но и удобно! При готовке вовсе не нужно размораживать щавель, а можно использовать сразу, бросая в блюдо в замороженном виде. Во время тепловой обработки замороженный щавель ничуть не будет отличаться от свежесорванной зелени.
Выложи часть щавелевой нарезки в силиконовые формочки и залей водой. Остальную часть пересыпь в полиэтиленовый или вакуумный пакет. Пакет тщательно завяжи, предварительно выпустив из него воздух, и помести вместе с наполненными силиконовыми формочками в морозильную камеру на несколько часов.

Заморозка щавеля на зиму: 2 удобных способа, как заморозить щавель для борща или супа

Хотите зимой кушать ароматный и такой вкусный зеленый борщ? Тогда вам непременно нужно заморозить щавель....

Просмотры: 13915
Youtube - @Cookish
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46324920654297Mb; real memory usage: 2Mb