если нет пергаментной бумаги чем заменить: 50 фото

Раздел: Секреты приготовления

7 идей чем можно заменить пергаментную бумагу в духовке | KRONA бытовая  техника | Дзен

Вопросы и ответы

Актуальным заменителем бумаги станет фольга. Но она подходит не для всех кулинарных изделий: мясо и рыба к ней сильнее прилипают. Чтобы избежать этого, стоит класть фольгу глянцевой стороной снаружи, а также использовать масло. Также можно заменить ее специальными силиконовыми ковриками небольшого размера.
Если под рукой не оказалось пергаментной бумаги. Берём самую обыкновенную бумагу формата А4 и тщательно смазываем её растительным маслом. Укладываем в форму как обычно и заливаем тестом. Бумага плотная, не раскисает и не коптит.
Чем заменить пергаментную бумагу Чтобы сохранить качество выпечки и защитить духовку
  • Алюминиевая фольга Отличный вариант для запекания мяса и овощей. ...
  • Калька Хорошая замена пергаменту, особенно для выпекания теста и сладких изделий. ...
  • Силиконовые коврики Удобны в использовании, многоразовые. ...
  • Мука и масло
Да, можно. Но с двумя условиями. Во-первых, класть на противень фольгу нужно только матовой стороной вниз. Во-вторых, поверхность фольги обязательно необходимо покрыть тонким слоем растительного масла без запаха.
Есть несколько вариантов:
  1. Силиконовый коврик
  2. Пергаментная бумага
  3. Армированный коврик
  4. Фольга
  5. I в конце еще один вариант

Чем можно заменить пергаментную бумагу для выпекания: простые лайфхаки.

лайфхак Обычно выпечка готовится с помощью пергаментной бумаги. Это для того, чтобы тесто не прилипало к противню....

Просмотры: 12947
Youtube - @Видео Новости в Тренде
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46746063232422Mb; real memory usage: 2Mb