как сделать гриль в духовке: 50 фото

Раздел: Секреты приготовления

Рецепт приготовления курицы гриль в духовке, пошаговый рецепт на 3560 ккал,  фото, ингредиенты - Едим Дома

Вопросы и ответы

Как включается гриль. Активировать данный режим очень просто. Если у вашей модели духовки механическое управление, вы поворачиваете регулятор до значка гриля, после чего выставляете нужную температуру.
Но чаще, вместо вертела в духовых шкафах используют режим Гриль+конвекция. Вентилятор равномерно распределяет тепло по всей площади блюда. Результат будет таким же, как и при использовании вертела, мясо не пересохнет, аромат и хрустящая корочка сохранятся.
Приготовить сочную курицу гриль в духовке можно разными способами. Наши бабушки использовали для этого стеклянную банку, насаживая на нее курицу в вертикальном положении. Сегодня для равномерной прожарки можно задействовать также специальный вертел. Некоторые хозяйки помещают курицу на противень в рукаве для запекания.
Пропитанную соусом курицу уложить в гриль и обжаривать в течении 30-40 мин (в зависимости от размера тушки) при температуре 220°С. Мясо получится сочным и нежным, а чеснок прибавит пикантности и необычный вкус блюду.
— Гриль, может изображаться также зубчатой линией в верхней части. Длина линии означает тип гриля: обычный, малый, большой. — Гриль с конвекцией для приготовления больших мясных блюд или мяса куском благодаря равномерному распределению горячего воздуха.

Курица гриль в духовке + СОВЕТ как правильно надевать на вертел без ниток

Вкусная, с хрустящей корочкой, курица гриль в духовке. Показываю удобный способ как надевать на вертел без ниток, при...

Просмотры: 193612
Youtube - @THE ЕДА
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46825408935547Mb; real memory usage: 2Mb