можно ли готовить в афганском казане на электрической плите: 50 фото

Раздел: Секреты приготовления

Афганский казан: эксплуатация, уход, решение проблем - ТАНДЫР 55

Вопросы и ответы

Разместить афганский казан можно на электроплите — но так делать советуют не все.
Электроплитка может выдержать тяжесть чугуна, но все-таки более удобным и надежным решением будет использовать алюминиевый казан на электрической плите. Максимальный объем посуды – 8 литров, однако мы рекомендуем брать до 6 литров.
Если готовить будете дома на газовой или электрической плите, то лучше выбрать более современный вариант с плоским дном, максимальный объем – 8 литров (больший объем не будет равномерно прогреваться). Если вариант походный, на костре, то можно выбрать как форму полусферы, так и с плоским дном.
Бывает и так, что некоторые казаны предстают в запущенном виде, если люди их неправильно использовали и не ухаживали за ними. Поэтому на поверхности посуды образуется тёмный и плотный слой, из-за которого пригорает пища. Неудивительно, что в таком случае нельзя оттягивать очистку афганского казана.
Ответ – нет! Исходя из особенностей чугунной посуды, становится понятно, что хранить пищу в казане не рекомендуется.

Афганский казан инструкция. Подготовка

# # #ШефПоварВасилийЕмельяненко #GadgetChef Мой основной канал:...

Просмотры: 399405
Youtube - @Gadget Chef
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46292877197266Mb; real memory usage: 2Mb