можно ли вареную колбасу хранить в морозилке: 50 фото

Раздел: На кухне

Как хранить колбасу правильно | Советы

Вопросы и ответы

Температура хранения вареной колбасы. Считается, что срок годности докторской вареной колбасы — не более недели. Детская, любительская и прочие сорта имеют приблизительно такой же срок хранения. Если нет возможности так быстро съесть всё, можно заморозить остатки порционно за несколько дней до истечения срока годности.
Условия хранения скоропортящихся продуктов в холодильной камере
наименованиеусловия хранениясрок годности
Яйца вареные4±2 °С36
Колбаса вареная4±2 °С3
Сосиски, сардельки вареные4±2 °С3
Колбасы, сосиски, сардельки вареные, нарезанные и упакованные под вакуумом, в условиях модифицированной атмосферы4±2 °С5
Да, в морозилке хранить колбасу можно. Но при этом срок далеко не длителен.
Не стоит размещать колбасу рядом с сырым мясом или рыбой. Продукт можно хранить как целиком, так и в виде нарезки. Для деликатной разморозки положите палку в холодильную камеру за день до употребления в пищу. Лучше съесть ее в течение следующих 72 часов.
Стоит заметить, что замораживать нужно колбасные изделия хорошего качества, срок годности которых не истек. Если сосиска или кусок колбасы пролежали неделю или больше в холодильнике, то не стоит их замораживать, дабы спасти продукт. После разморозки вкус будет другим, изделие может быть слизким, с неприятным запахом.

Полезные советы: сколько времени хранить вареную колбасу и как правильно это делать

Различные сорта колбасных изделий имеют специфические условия хранения. Польза продуктов зависит также от срока...

Просмотры: 1984
Youtube - @ЗНАХАРКА
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46884918212891Mb; real memory usage: 2Mb