что можно приготовить из фарша кроме котлет в духовке: 50 фото

Раздел: На кухне

Что можно приготовить из фарша, кроме котлет: 19 вкусных и быстрых блюд |  Леди Mail.ru | Дзен

Вопросы и ответы

Что можно положить в фарш для котлет вместо хлеба - варианты
  • манной крупой;
  • крахмалом;
  • сырым картофелем;
  • ржаной или пшеничной мукой;
  • тертой морковью, капустой или кабачком;
  • перловой крупой.
Для фарша предпочтительнее взрослая говядина, а не телятина, так как вкус будет более насыщенный. Самые удачные отрубы на фарш для котлет — это лопатка, кострец, пашина, покромка. Мясо с неплотной структурой, яркими вкусовыми качествами.
Вместо хлеба в фарш можно подмешать круто взбитый белок.
Рассказываем, что можно есть вместо хлеба.
  • Хлебцы Гречневые, рисовые или мультизлаковые хлебцы могут показаться идеальной заменой хлебу, но важно обращать внимание на их состав. ...
  • Салатные листья ...
  • Цукини ...
  • Лаваш ...
  • Лепешки из бобовых
Чтобы придать фаршу сочность, можно добавлять различные ингредиенты. Например, кубик льда, шпик, замороженное сливочное масло, перетёртый лук, сливки или молоко. А вот яйца в фарш кладут для вязкости, а не для сочности.

Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке!

Очень оригинальное и вкусное блюдо из фарша. Так фарш вы еще точно не готовили. Для поддержки нашего канала Alina...

Просмотры: 2631400
Youtube - @Alina FooDee
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46839904785156Mb; real memory usage: 2Mb