Картофель – типичный быстрый углевод, рис – медленный. Важный фактор, который необходимо учитывать при составлении рациона - гликемический индекс. Быстрые углеводы могут иметь низкий ГИ, а медленные – высокий.
Основной источник углеводов в картофеле – это крахмал. Из картофеля человек получает половину дневной нормы углеводов, из которых большая часть приходит из крахмала. Картофель даёт действительно большое количество энергии (100 г варёного картофеля даёт примерно 70‒80 ккал), но только от картофеля сложно растолстеть.
Он улучшает работу кишечника. Когда вы едите горячий картофель, крахмал в нем быстро переваривается в глюкозу, которая может поднять сахар в крови. Но если есть немного остывший картофель, то крахмал превратится в так называемый стойкий крахмал третьего типа.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 114 ккал / 480 кДж Жиры: 2 г Белки: 2,9 г Углеводы: 19,4 г
Вывод: Макароны выигрывают по содержанию витамина Е, но они, в отличие от картофеля, совершенно не содержат витамин С. Если оценить, сколько полезных веществ мы получаем в расчете на одну порцию (200 г) одного и другого продукта, в лидеры выходит картофель. У него выше насыщенность минеральными веществами и витаминами.
Любите картошку? Правильно делаете!
Картошка - самый доступный и полезный продукт. Это источник калия и витамина С, а также резистентных крахмалов,...
Просмотры: 457723
Youtube - @doctorpetrik
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Картофель - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание -
Картофель молодой - отзывы покупателей на маркетплейсе Мегамаркет |
Запросы по теме
калорийность картофеля варёного
картофель бжу вареный
жареный картофель калорийность
картофель это клетчатка
картошка это белок или углевод
сколько углеводов в картошке вареной
картошка углевод
чем вреден картофель
Отварить и остудить. От какого картофеля не поправляются - Газета.Ru
Оправдание» картофеля: больше, чем просто углеводы
Картофель 1кг в Москве, цены: купить Картофель с доставкой
Видео
Углеводы хуже сахара (русская озвучка)
4 года назад. Просмотры: 816714
Youtube - @Dr. Berg - официальный русскоязычный канал
Что такое углеводы (в каких продуктах содержатся углеводы)
7 лет назад. Просмотры: 376997
Youtube - @Фитнес Помощник
5 железных причин есть клетчатку каждый день. (Вот это эффект)
3 года назад. Просмотры: 188326
Youtube - @Здоровый Образ
Продукты богатые клетчаткой. Полный список. Таблица.
4 года назад. Просмотры: 127241
Youtube - @Все о похудении
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.