чем рыжик отличается от медовика: 50 фото

Раздел: На кухне

В чем разница? Объясните мне разницу между тортом Медовик и Рыжик

Вопросы и ответы

По составу коржей «Рыжик» — тот же медовик, но пропитывают его не сметанным кремом, а сливочным, на основе сгущенки, поэтому «Рыжик» получается чуть более калорийным.
Это абсолютно разные торты, текстура коржей отличается, наполеон более пропитанный, поэтому меньше визуально, хотя на вкус это никак не влияет.
Твердые коржи. Это происходит из-за неправильного соединения жидких ингредиентов с мукой. Часто такие корж называют «резиновыми». Проблема устранима. Полейте коржи большим количеством сладкого сиропа.
Медовик на сковороде готовится очень просто и совсем быстро, если не учитывать время на остывание коржей. Такой торт получится с первого раза даже у тех кулинаров, которые никогда не занимались выпечкой. УНИАН публикует самый удачный рецепт ленивого медовика со сметанным кремом и приготовленными на сковороде коржами.
Наиболее вкусным вариантом крема для медовика считается сметанный. Для приготовления понадобится хорошая, жирная сметана.

ИДЕАЛЬНЫЙ ТОРТ МЕДОВИК или РЫЖИК How to make Russian Honey cake original recipe

Торт МЕДОВИК или РЫЖИК How to make Russian Honey cake Я на полном серьезе влюблен в этот торт. Когда был в...

Просмотры: 102388
Youtube - @ТАК ВКУСНО!
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.45460510253906Mb; real memory usage: 2Mb