как красиво оформить сырную тарелку: 50 фото

Раздел: На кухне

Оформление сырной нарезки на праздничный стол

Вопросы и ответы

Существует правило, что в сырной тарелке обязательно должны быть: хлеб — багет, крекеры, брускетты что-то соленое — овощи (например, авокадо, стебли сельдерея), зелень ( мята, кинза, прованские пряные травы),деликатесные сорта рыбы.
Чем украсить и дополнить сырную тарелку
  1. Мед Универсальная добавка ко всем сырам. ...
  2. Джем Сыры давно дружат с джемами. ...
  3. Орехи Привычней всего, бюджетней да и универсальней — это грецкий орех. ...
  4. Фрукты и ягоды Виноград — это классика. ...
  5. Свекла Свекла с сыром давно дружит, и сыры часто добавляют в свекольные салаты.
Классический стиль оформления сырной тарелки – это разложить несколько сортов сыра в круг, раскладывая их по часовой стрелке от самых нежных до более выдержанных и насыщенных. Центральную часть сырной тарелки обычно заполняют сопровождающими продуктами – это ягоды, орехи, оливки или джем с горчицей.
Круглые головки режут ломтиками, а другие продукты — кубиками. Твердые продукты, в числе которых «пармезан», разделывают широким ножом на тоненькие ломти, затем делают красивые слайсы. «Бри», как и другие мягкие деликатесы, нарезают треугольниками с использованием струнной сырорезки или особого ножа с перфорацией.
Традиционно французы подают к сырной тарелке фрукты и ягоды. Причём к каждому сорту подходит свой продукт. Камамбер и бри лучше всего дополняют кислые ягоды, например клубника и голубика. К голубым сырам подойдёт что-то нейтральное: виноград, вишня или киви.

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА! Три Варианта Красивой Подачи Сыров На Праздник!

Сырная тарелка – пожалуй, одна из самых популярных закусок. Сегодня я предлагаю три варианта подачи сырной тарелки...

Просмотры: 650264
Youtube - @Tasty Food
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46343231201172Mb; real memory usage: 2Mb