Как сварить печень свиную вкусной и мягкой

как сварить печень свиную вкусной и мягкой: 50 фото

Как правильно приготовить печень

Вопросы и ответы

Как правильно отварить печень чтобы она была мягкой?

Вскипятите воду в кастрюле и добавьте лавровый лист, несколько горошин чёрного перца и другие специи по вкусу. Положите печёнку и варите её на медленном или среднем огне. После закипания крупный кусок приготовится за 40–45 минут. Небольшие — за 15–20 минут.

Что надо сделать чтобы печень была мягкой?

Чтобы печень была мягкая, перед приготовлением ее можно залить кипятком на 10 минут. Потом дайте воде стечь и начинайте готовить.

Сколько по времени нужно варить свиную печень?

В кастрюле вскипятите воду. Засуньте туда печень, доведите до повторного кипения и варите под крышкой на небольшом огне примерно 40–50 минут. Если у вас маленькие ломтики, хватит и 20 минут. Периодически убирайте пену, которая образуется на поверхности.

Как убрать запах из свиной печени?

Избавиться от запаха можно несколькими способами:

замочить в холодной воде или молоке и менять жидкость несколько раз;
оставить печень в растворе уксуса, соли и сахара на ночь;
вымачивать печень 15 минут в растворе марганца, а затем 30 минут в молоке.

Как смягчить жесткую печень?

Попробуйте на 20 секунд оставить субпродукт в кипятке, а после снять плёнку, подцепив её за край ножом. Чтобы печень не горчила и стала мягкой, вымочите её в молоке, предварительно разрезав на части. Рекомендуемое время вымачивания — от 30 минут до нескольких часов.

СВИНАЯ ПЕЧЕНЬ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬ ВКУСНОЙ И МЯГКОЙ! РЕЦЕПТ НА ВЕКА!

Жарю по этому рецепту печень уже наверное лет 20 и не изменяю ему. Печеночка получается ароматной, нежной и очень...

Просмотры: 787160

Youtube - @Кулинария мое все

РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Печень свиная, Печень жареная, рецепты с фото на RussianFood.com: 24

Как правильно приготовить печень: рецепт в сметане на сковороде с

Запросы по теме

Печень свиная на сковороде жареная с луком сочная и мягкая

Как правильно готовить печень, чтобы она была мягкой и вкусной:

Как готовить печень, чтобы она не имела неприятного привкуса |

Видео

Печень свиная по-особому рецепту 👍сочная и нежная👍🥰

2 года назад. Просмотры: 923953

Youtube - @Мои рецепты, мы в Германии

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ и НЕЖНАЯ ЖАРЕНАЯ ПЕЧЕНЬ | Простой РЕЦЕПТ, Как БЫСТРО и ВКУСНО приготовить печень

7 лет назад. Просмотры: 2425109

Youtube - @Балуем Животики

Секрет приготовления нежной печени | Говяжья печень

2 года назад. Просмотры: 961480

Youtube - @Домашние вкусности просто

свиная печень с луком ! как приготовить печёнку вкусно , Рецепт нежной мягкой вкусной печени .

2 года назад. Просмотры: 99296

Youtube - @Вкусные простые рецепты

РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Татьяна Михайлова

Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник. Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.

+ 0 -

На кухне