Дикая американская индейка купить: цена напрямую из питомника ⋆
Вопросы и ответы
Инде́йки (лат. Meleagris) — род курообразных из семейства фазановых, включающий два вида крупных птиц, которые водятся в лесах Америки от центральных и восточных штатов США на юг до Гватемалы.
Инде́йка, или индю́к (Meleagris gallopavo), — крупная куриная птица Нового Света из рода индеек, семейства фазановых.
Одомашнили индейку коренные жители Нового Света, которые сейчас называются американскими индейцами. Поэтому в русском языке индейские куры стали индейками. Англичане привезли таких птиц, как цесарки, из Турции, потому в английском индейки зовутся turkey, та же Турция, только с маленькой буквы.
Как выбрать мясо индейки по внешнему виду. В красном мясе больше белка и меньше жира, а в светлом — наоборот, поэтому самой лучшей считается индюшатина с розовым цветом мышечной ткани. Кожа птицы должна быть сухой, упругой и гладкой, но не скользкой, поскольку это говорит о том, что мясо лежит на прилавке слишком долго.
Первая из них, говорит о том, что женскую особь данного вида называют индейка, а самца – индюк. Такая этимология характерна для Северной Америки. Это обусловлено тем, что там индейка обитала в диких условиях, следовательно, индюшкой называют – одомашненную птицу.
Американская дикая индейка. Достоинства и недостатки. Фермер Кирилл Жданов
Фермер Кирилл Жданов. Достоинства и недостатки американской индейки. Воронежская область. Апрель 2019 г....
Просмотры: 31048
Youtube - @Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.