Как исправить пересоленный суп и что делать, если вы переборщили
Вопросы и ответы
Как убрать лишнюю соль из супа. Не разбавляйте суп водой — так он окончательно потеряет свой вкус. Положите в суп 2–3 целых очищенных картофелины на 10–15 минут. Овощи оттянут на себя соль. Еще вариант — сахар-рафинад.
Развести пересоленный суп водой или бульоном. Наливаем воду постепенно, каждый раз пробуя блюдо по вкусу, чтобы вовремя остановиться. Лучше всего не доливать воду, а сварить немного овощного бульона. Ингредиенты — вода, морковь, лук, петрушка, лавровый лист, можно добавить еще любые овощи.
В пересоленный суп можно добавить рис – он хорошо впитывает соль. Рис завернуть в марлю и опустить в кастрюлю на 15 минут. Затем марлю с крупой можно вынуть. Таким способом вы не только исправите вкус супа, но и приготовите гарнир.
Некоторые продукты способны впитывать излишки соли. Это картофель, крахмалистые крупы, макаронные изделия, свежая зелень. В пересоленное блюдо можно положить несколько измельченных картофелин или 100 грам риса. Они впитают в себя лишнюю соль.
Чтобы исправить подпорченное солью блюдо, следуйте нашим простым советам.
Разбавьте блюдо водой ...
Промойте водой ...
Добавьте что-нибудь кислое ...
Добавьте сладкое ...
Добавьте что-нибудь жирное или сливочное ...
Добавьте продукт-абсорбент ...
Разбавьте блюдо овощами или крупами ...
Переработайте пересоленные продукты
Пересолили суп? Не беда! Несколько способов, как исправить ситуацию
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Как убрать лишнюю соль из блюда - 9 простых способов
Сливочный суп с фрикадельками, пошаговый рецепт на 2627 ккал, фото,
Запросы по теме
пересолила суп что делать форум
как убрать соль из блюда
что нейтрализует соль химия
как нейтрализовать соль в борще
как убрать соль из бульона
как убрать соль из соуса
что нейтрализует соль в еде
пересолила суп что делать картошка
Как убрать жир из супа, рагу, подливы или бульона?
Как убрать лишнюю соль из блюда - 9 простых способов
Зеленый борщ: рецепт классического и постного супа
Видео
4 лайфхака на случай, если вы пересолили суп. Эфир 25.10.2019
4 года назад. Просмотры: 12038
Youtube - @Добрай ранiцы, Беларусь
Если вы пересолили блюдо? Как его спасти??
6 лет назад. Просмотры: 153701
Youtube - @простые рецепты
Пересолила суп не значит испортила. Способы удаления лишней соли
4 года назад. Просмотры: 7925
Youtube - @Wdayru Сайт с женским характером
Если пересолил суп как пересоленный бульон сделать нормальным ?
3 года назад. Просмотры: 6272
Youtube - @Кулинарная Обзорочка
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.