В чем замочить горох, чтобы он моментально разварился | Ms.Чистота
Вопросы и ответы
Как правильно варить горох. Горох непременно нужно замочить в холодной воде на 5 часов, а лучше на ночь. Это значительно сократит время варки каши. Если нет времени долго замачивать горох, то можно ускорить процесс с помощью соды. Это и есть главная хитрость!
2 часов. Варка гороха после замачивания. Остаётся вопрос, на сколько замачивать колотый горох для супа. Для него достаточно будет 1,5-2 часов. А потом для получения пюре надо залить водой из расчёта на 1 часть бобов три части воды и варить до размягчения, периодически помешивая во избежание прикипания ко дну.
Дезинфекция. В домашних условиях можно приготовить раствор борной кислоты (1 г на 5 л. воды) или марганцовки (развести в воде перманганат калия в количестве, достаточном для окрашивания воды в светло-розовый цвет). Семена гороха замачиваются на протяжении 20-25 минут.
Если вам кажется, что горох, несмотря на долгое замачивание, недостаточно разбух, слейте старую и налейте свежую холодную воду – пусть полежит еще. И не забудьте до замачивания горох перебрать, на всякий случай. - После того, как время замачивания истекло, слейте воду, промойте горох и снова залейте холодной водой.
Сухой горох рекомендуется замачивать минимум на 3-4 часа. Чтобы максимально ускорить процесс его приготовления, залейте горох водой на час-два и добавьте в воду немного соды. Опытные хозяйки советуют замачивать горох на ночь со столовой ложкой сахара. Сахар устраняет неприятное воздействие гороха на пищеварение.
Как и сколько замачивать горох для супа, каши, пюре
Чтобы приготовить наваристый суп или вкусную кашу, нужно уметь правильно замачивать горох! К тому же замачивание...
Просмотры: 54381
Youtube - @Мисс Чистота
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Как правильно замочить горох для супа: ошибки, которые делают хозяйки:
Гороховый суп: как правильно и долго замачивать горох, рецепт |
Запросы по теме
как замочить горох для супа с содой
как правильно замочить горох с содой
замочить горох в кипятке
как замочить горох на ночь
на сколько замачивать колотый горох
горох замачивать в холодной или горячей воде
как варить гороховый суп
нужно ли замачивать колотый горох для супа
Как варить нут: сколько по времени, надо ли замачивать -
Горох лущильный: характеристики, сорта, посадка и уход
Как правильно замочить семена гороха перед посадкой в открытый грунт
Видео
✨НЕ ЗАМАЧИВАЮ НА НОЧЬ!✨ Как подготовить ГОРОХ🥣 к варке, чтобы он РАЗВАРИЛСЯ
6 лет назад. Просмотры: 1456935
Youtube - @Простые рецепты от Юлии
Хитрый способ, как быстро разварить горох: без соды, замачивания и блендера!
2 года назад. Просмотры: 54698
Youtube - @СЕКРЕТЫ ДОМОХОЗЯЕК
Гороховое Пюре. Как быстро сварить горох без замачивания
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.